大和屋商店(東京都板橋区)が「焼肉酒家えびす」に卸した未開封の牛もも肉から大腸菌O-111が検出された。

焼き肉チェーン店「焼肉酒家えびす」の横浜若草台店(横浜市青葉区)の未開封の牛もも肉から大腸菌O-111を検出された。
肉から直接検出されたのは初めて。検出されたO-111ベロ毒素を作らないタイプで富山県などで検出された菌と異なるという。
未開封の牛もも肉は大和屋商店(東京都板橋区)が同店に納入していた。
えびす系列店で食事し死亡した客4人全員からO-111が検出されている。

焼肉酒家えびす 横浜若草台店
焼肉酒家えびす 横浜若草台
 
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